SUMÁ Soluções em Tecnologia e Gestão

Plataforma de conexão entre gestores e agricultores familiares para consumo de alimentos locais e rastreáveis pelos mercados institucionais.
Área de negócio: Tecnologia Social
Setor Agroalimentar
Região Vale do Itajaí
Cidade Balneário Camboriú

Empresa

A situação da agricultura familiar brasileira e a qualidade da alimentação escolar, sobretudo em escolas públicas, oportunizaram a concepção e estruturação da Plataforma SUMÁ com foco em tecnologias sociais e inovadoras. O SUMÁ foi criado a partir de know-how adquirido pela equipe por meio de mais de 20 projetos voltados á Programas de Certificação Setoriais e Cadernos de Normas de Produção com agricultores familiares de todo o Brasil. A partir destas experiências desenvolvidas junto a produtores de mel, cachaça, alfafa, flores, banana, frutas, leite, catfish e ostras, foram consolidados os métodos e reconhecidos como uma excelente iniciativa para qualificar e inserir no mercado agricultores familiares de forma inclusiva e compatível com as diferentes realidades enfrentadas, além de proporcionar uma modernização gerencial nas propriedades agrícolas de pequeno porte por meio da gestão por indicadores e de viabilizar uma comunicação direta com o mercado institucional em caráter coletivo.

Produto

Otimização de recursos é palavra de ordem do SUMÁ. Os gestores da alimentação escolar e institucional, com base na vocação agrícola regional, cadastram os cardápios elaborados pelas nutricionistas e o SUMÁ realiza a integração dessas informações gerando uma demanda planejada para o cultivo regional pelos agricultores familiares. Assim, estimula a aproximação entre as partes e proporciona redução de desperdício tanto para fornecedores como para compradores de alimentos.
O princípio adotado para a qualificação dos agricultores familiares está fundamentado em um caráter evolutivo e inclusivo, com níveis de exigência compatíveis com o modelo de produção local. O SUMÁ permite o controle do caminho do alimento escolar desde sua semeadura/plantio até a colheita e beneficiamento, registrando os tratos e manejos a que foi submetido e oferecendo transparência e rastreabilidade para os interessados na qualidade dos alimentos consumidos pelas escolas e instituições públicas brasileiras.

Prêmios recebidos

O SUMÁ já foi submetido, apreciado e beneficiado por alguns dos mais importantes prêmios e iniciativas de inovação do Brasil. Em abril de 2014, foi contemplado na Chamada Pública FAPESC Nº 03/2013 – TECNOVA e tem previsão de conclusão em junho de 2016.
Em 2015 foi um dos três finalistas da etapa nacional do Prêmio Santander Universidades 2015 na categoria Ciência e Tecnologia, sendo selecionado entre mais de 23.000 inscritos.
Em 2016, além de ter sido contemplado pelo Programa Sinapse da Inovação entre as 100 melhores idéias, o SUMÁ foi submetido ao Social Good Brasil Lab, iniciativa com sede em Florianópolis, que ajuda a viabilizar projetos que usam tecnologias e novas mídias para melhorar o mundo, tendo sido selecionado entre os 50 projetos para um laboratório de quatro meses para qualificar a idéia sob a ótica dos negócios de impacto social.

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